{"title":"Steurkaviaar KALUGA","description":"\u003cp\u003eKaluga kaviaar (Huso dauricus) behoort tot de zeldzaamste en meest begeerde kaviaarsoorten ter wereld. Deze zoetwatersteur maakt deel uit van dezelfde familie als de Beluga en staat bekend om zijn elegante smaak en luxueuze textuur. Door de beperkte beschikbaarheid is Kaluga kaviaar een exclusief product dat hoog gewaardeerd wordt door fijnproevers. Bovendien is Kaluga kaviaar van nature rijk aan Omega-3 vetzuren, vitamines en mineralen, waardoor het niet alleen een luxe maar ook een voedzame delicatesse is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken van Kaluga kaviaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKaluga kaviaar wordt vaak vergeleken met Beluga kaviaar, maar heeft een eigen karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrote parels van 3,5–4 mm\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emet een romige, rijke textuur\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSubtiele, verfijnde smaak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edie iets zachter is dan Beluga\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoge natuurlijke vetwaarde\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edie een volle en bevredigende smaakervaring geeft\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKleurvariaties van donkergrijs tot zilverbruin\u003c\/strong\u003e, waarbij lichtere tinten vaak een mildere smaak hebben\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDe Kaluga-steur kan tot wel 3 meter lang worden en meer dan 150 kg wegen. Door overbevissing in het verleden is de wilde populatie sterk afgenomen, en de visvangst wordt tegenwoordig streng gereguleerd. De meeste Kaluga kaviaar komt daarom van duurzame aquacultuur, waar de vissen in gecontroleerde omstandigheden opgroeien. Dit garandeert een constante kwaliteit én helpt het behoud van de soort te ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDuurzame productie en kwaliteit\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Lemberg selecteren wij alleen Kaluga kaviaar afkomstig van producenten die hoge normen hanteren op het gebied van kwaliteit, dierenwelzijn en milieu. De steuren worden jarenlang zorgvuldig grootgebracht voordat de kaviaar wordt geoogst volgens traditionele methoden. Zo ontstaat een product dat zowel authentiek als duurzaam is.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLevering in heel België\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElke bestelling wordt gekoeld verpakt om de optimale versheid te garanderen. Wij verzenden op maandag en woensdag; bestellingen die vóór 12:00 uur geplaatst zijn, worden dezelfde verzenddag verwerkt. Je ontvangt jouw Kaluga kaviaar binnen enkele werkdagen, waar je ook woont – van Brussel en Antwerpen tot Gent, Luik en andere plaatsen in België. Zo weet je zeker dat jouw kaviaar vers en in perfecte staat aankomt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBestel Kaluga kaviaar online\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn onze webshop vind je een ruime keuze aan verpakkingen – van kleinere blikjes tot royale geschenkverpakkingen. Bestel eenvoudig online en ontdek waarom Kaluga kaviaar wereldwijd bekendstaat als een van de meest verfijnde alternatieven voor Beluga kaviaar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sturgeon-caviar-amur-royal-50g-1","title":"Steurkaviaar KALUGA, 50g","description":"KALUGA (lat. *Huso dauricus*) - zoetwatervis uit de beluga-familie, een van de soorten steuren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaluga heeft grote, glanzende kaviaareitjes tot 4 mm in diameter, die vaak een donkergrijs-groene kleur hebben, hoewel er andere kleurvariaties zijn afhankelijk van de leeftijd van de vis. Kaluga leeft lang en paait pas op de leeftijd van 16-17 jaar. De volgende keer dat ze eieren kunnen leggen, is pas na 5 jaar. Dit feit beïnvloedt de hoge prijs van de zeldzame KALUGA-kaviaar.","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51375165931869,"sku":"DAG050L","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/dag050l.png?v=1716487254"},{"product_id":"sturgeon-caviar-kaluga","title":"Steurkaviaar KALUGA","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKALUGA (lat. *Huso dauricus*) - zoetwatervis uit de beluga-familie, een van de soorten steuren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaluga heeft grote, glanzende kaviaareitjes tot 4 mm in diameter, die vaak een donkergrijs-groene kleur hebben, hoewel er andere kleurvariaties zijn afhankelijk van de leeftijd van de vis. Kaluga leeft lang en paait pas op de leeftijd van 16-17 jaar. De volgende keer dat ze eieren kunnen leggen, is pas na 5 jaar. Dit feit beïnvloedt de hoge prijs van de zeldzame KALUGA-kaviaar.","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51376451584349,"sku":"DAD030L","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51376451649885,"sku":"DAD100L","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":51376451682653,"sku":"DAD125L","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/kalug.png?v=1716493410"},{"product_id":"sturgeon-caviar-kaluga-100g","title":"Steurkaviaar KALUGA, 100g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKALUGA (lat. *Huso dauricus*) - zoetwatervis uit de beluga-familie, een van de soorten steuren.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaluga heeft grote, glanzende kaviaareitjes tot 4 mm in diameter, die vaak een donkergrijs-groene kleur hebben, hoewel er andere kleurvariaties zijn afhankelijk van de leeftijd van de vis. Kaluga leeft lang en paait pas op de leeftijd van 16-17 jaar. De volgende keer dat ze eieren kunnen leggen, is pas na 5 jaar. Dit feit beïnvloedt de hoge prijs van de zeldzame KALUGA-kaviaar.","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54282179379549,"sku":"DAD100L","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/kalug.png?v=1716493410"},{"product_id":"indulgence-set-5-1-30g","title":"Indulgence Set, 5+1 x 30g","description":"\u003cp\u003eDe set bevat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBELUGA-kaviaar, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar KALUGA, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar AMUR ROYAL, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiberische steurkaviaar, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmoersteurkaviaar, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar OSIETRA, 1 x 30g – GRATIS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63886482538845,"sku":"SET255","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/IMG_6879.png?v=1773737535"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/collections\/dad100l_25.10.2022_1.png?v=1718977184","url":"https:\/\/lemberg-kaviar.be\/collections\/kaluga-kaviaar.oembed","provider":"Lemberg Kaviar International","version":"1.0","type":"link"}