{"title":"Siberische Steurkaviaar","description":"","products":[{"product_id":"siberian-sturgeon-caviar","title":"Siberische Steurkaviaar","description":"Het heldere aroma van Siberische steurkaviaar, gecombineerd met de delicate textuur, is slechts een klein deel van de voordelen. Deze delicatesse wordt gekenmerkt door zijn middelgrote korrels met een diameter van ongeveer 1,5 tot 2 mm en een rijke kleur die varieert van donkergrijs tot zwart. Dit zorgt voor een aangename visuele indruk, maar het belangrijkste voordeel van deze variëteit is zijn geweldige smaak. Licht gezouten kaviaar, slechts 35 gram per kg. Ongetwijfeld onze verkoophit.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDe Siberische steur (*Acipenser baerii*) is een van de soorten in de steurfamilie. Het gewicht van een volwassen vis varieert van 20-25 kg. Bij het houden van Siberische steur in aquacultuur zijn de voortplantingsprocessen aanzienlijk versneld: steuren beginnen zich voort te planten vanaf 7-8 jaar leeftijd, terwijl Siberische steur zich niet vaker dan eens in de 4 jaar voortplant. De meest waardevolle kaviaar komt van vissen van 18-20 jaar oud. Het aantal eitjes is zeer groot en bedraagt 1\/6 tot 1\/5 van het lichaamsgewicht van de vis; daarom kan het aantal eitjes bij grote vissen enkele miljoenen bereiken.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZwarte kaviaar is op zichzelf al uitstekend en moet gegeten worden met lepel van parelmoer - elk metaal geeft een specifieke smaak. Het is ook raadzaam om kaviaar in speciale kaviaarschalen op ijs te serveren.","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51256804737373,"sku":"BAD030L","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":51256804770141,"sku":"BAD050L","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51256804802909,"sku":"BAD100L","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":51374959296861,"sku":"BAD125L","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":51511728701789,"sku":"BAD200L","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":51256804835677,"sku":"BAD250L","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/Siberiancaviar.png?v=1715891298"},{"product_id":"siberian-sturgeon-caviar-50g","title":"Siberische Steurkaviaar","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHet heldere aroma van Siberische steurkaviaar, gecombineerd met de delicate textuur, is slechts een klein deel van de voordelen. Deze delicatesse wordt gekenmerkt door middelgrote korrels met een diameter van ongeveer 1,5 tot 2 mm en een rijke kleur die varieert van donkergrijs tot zwart. Dit zorgt voor een aangename visuele indruk, maar het belangrijkste voordeel van deze variëteit is zijn geweldige smaak. Licht gezouten kaviaar, slechts 35 gram per kg. Ongetwijfeld onze verkoophit. De Siberische steur (*Acipenser baerii*) is een van de soorten in de steurfamilie. Het gewicht van een volwassen vis varieert van 20-25 kg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"30g","offer_id":51511739744605,"sku":"BAG030L","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":51511739777373,"sku":"BAG050L","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/siberian50.png?v=1716486219"},{"product_id":"indulgence-set-5-1-30g","title":"Indulgence Set, 5+1 x 30g","description":"\u003cp\u003eDe set bevat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBELUGA-kaviaar, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar KALUGA, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar AMUR ROYAL, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiberische steurkaviaar, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmoersteurkaviaar, 1 x 30g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar OSIETRA, 1 x 30g – GRATIS\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63886482538845,"sku":"SET255","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/IMG_6879.png?v=1773737535"},{"product_id":"set-sturgeon-caviar-in-a-lemberg-cooler-bag-3-x-50g","title":"Set steurkaviaar, in een Lemberg koeltas, 3 x 50 g","description":"\u003cp\u003eSet steurkaviaar, in een Lemberg koeltas, 3 x 50 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe SET bevat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar AMUR ROYAL, 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteurkaviaar OSIETRA, 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiberische steurkaviaar, 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemberg koelelement, 17 x 17 x 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eparelmoeren lepels voor kaviaar, 2 x\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64265923133789,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/set1391_a8c93b2e-64b7-4f8b-ad97-60cd64de7f22.png?v=1776752303"},{"product_id":"3-caviar-delicacies-3-х-30g","title":"3 kaviaarspecialiteiten, 3 x 30 g","description":"\u003cp\u003eDe set bevat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmur Royal-kaviaar van steur, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiberische steurkaviaar, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOsetra-kaviaar van steur, 30 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lemberg Kaviar International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64670359486813,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/files\/set37_ow.png?v=1778583717"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/7680\/7773\/collections\/Siberian_with_caviar.png?v=1718977118","url":"https:\/\/lemberg-kaviar.be\/collections\/siberische-kaviaar.oembed","provider":"Lemberg Kaviar International","version":"1.0","type":"link"}