Menu
CHATKA Krabvlees – Een verfijnde smaak, eindeloze serveermogelijkheden
Met zijn malse structuur, delicate zoetheid en subtiele zeesmaak geeft het vlees van de rode koningskrab een verfijnd accent aan klassieke voorgerechten en creatieve gerechten. Of het nu gaat om een feestelijke maaltijd of een bijzonder verwenmoment voor elke dag, CHATKA krabvlees brengt elegantie op tafel.
Dit met de hand bereide krabvlees is direct uit het blik klaar om te serveren en ideaal voor salades, fijne spreads en vullingen. Laat het eenvoudig uitlekken en bereid het naar wens – enkele zorgvuldig gekozen ingrediënten volstaan om de delicate smaak tot zijn recht te laten komen.
Vlees van de rode koningskrab (Nettogewicht: 121 g / Uitlekgewicht: 90 g). Met de hand bereid product, kan stukjes kraakbeen bevatten.
Serveersuggesties
Puur en klassiek: Serveer met enkele druppels citroensap, een beetje versgemalen peper, mayonaise en een knapperig stokbrood.
Als krabsalade: Meng met fijngesneden komkommer, avocado en een lichte citroendressing.
Op toast of canapés: Meng met een beetje crème fraîche en bieslook en serveer op geroosterd brood. Een klein lepeltje kaviaar maakt het geheel af.
Als verfijnde vulling: Meng met roomkaas, citroenrasp en verse kruiden en vul er kleine taartbakjes of avocadohelften mee.
Met pasta of risotto: Schep het vlees er aan het einde van de bereiding voorzichtig door en warm het kort mee om de malse structuur te behouden.
Let op: Dit product wordt met de hand bereid en kan stukjes kraakbeen bevatten.
| Energie | 437 Kj/103 Kcal |
|---|---|
| Vetten | 1,08g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1g |
| Koolhydraten | 1,2g |
| waarvan suikers | 0,4g |
| Eiwitten | 25,9g |
| Zout | 0,8g |